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Sie werden immer mehr, die ausgezeichneten Sternerestaurants auf diesem Globus. Doch wie kommen diese Restaurants zu ihren Sternen? Wer beurteilt sie
Blog
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Mai
2019
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2019
Wer kennt sie nicht, die berühmten Hard Rock Cafes, die man in allen Metropolen und vielen Touristenzentren der Welt findet. Auch wenn es heute bei we
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Mai
2019
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2019
Der teuerste Kaffee der Welt stammt aus Indonesien, vorwiegend aus Sumatra. Die Indonesier selbst wollen ihn alsbald verbieten, denn sie halten ihn für unsauber. Andererseits liegt der Großhandelspreis für ein Kilo der gerösteten Bohnen dieses Kaffees bei circa 220 Euro. Das entspricht dem Preis für qualitativ hochwertige Schuhe. Die Kaffee-Endverbraucher zahlen natürlich wesentlich mehr. Was […]
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Apr
2019
Apr
2019
Worauf kommt es bei einem guten Café an? Natürlich auf köstlichen Kaffee, auf eine nette Bedienung aber vor allem auch auf das Ambiente. Wenn ich auf
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Mrz
2019
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2019
Wenn in einer Stadt immer mehr Cafés wie Pilze aus den Boden schießen, dann lässt sich so manch ein Betreiber einiges einfallen, um sich von den Mitbe
08
Feb
2019
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2019
Wer nicht so oft in ein nobles Restaurant geht, der kann mitunter überfordert sein, wie man sich in diesem Ambiente richtig verhält. Wir haben daher e
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Jan
2019
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2019
Mittlerweile gibt es fast nichts, wofür es keine entsprechende App gibt. So ist es auch nicht verwunderlich, dass seit mehreren Jahren Apps auf den Ma
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Dez
2018
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2018
Das müssen Sie zugeben: Nirgendwo auf der Welt versteht man so viel von Kaffee wie in Bella Italia. Die Kaffeekultur, wie man sie in Italien zelebrier
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Nov
2018
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2018
Was kaum jemandem weiß ist, dass Vietnam eines der größten Kaffeeanbauländer der Welt ist. Es waren die Franzosen, die den Kaffeeanbau Mitte des 19. J
19
Okt
2018
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2018
Seit einigen Jahren trifft man sich mit Freunden nicht mehr nur abends für einen Drink, sondern vor allem am Vormittag zum Brunchen. Nicht nur die Gro